一場原定80人的葡萄種植培訓會，硬是擠進了近180名果農(nóng)。11月28日早晨，南國冬意微寒，在位于南寧市江南區(qū)的廣西農(nóng)科院明陽雙季葡萄示范基地里，卻是人頭攢動。

“聽說農(nóng)科院又搞出厲害的新品種，哪能不來看看！”一位果農(nóng)匆匆趕來，道出眾人心聲。

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11月28日，廣西葡萄新品種兩收技術(shù)創(chuàng)新培訓會在南寧舉行，參會人員走進廣西農(nóng)科院明陽雙季葡萄示范基地，實地觀摩了葡萄新品種“玖香1號”、配套一年兩收技術(shù)及“四當”技術(shù)。記者 付瑋燁 實習生 羅國威 攝

一進大棚，濃郁的玫瑰香便撲面而來。絳紅色的“玖香1號”葡萄果粒飽滿、掛滿枝頭。這個由廣西農(nóng)科院葡萄與葡萄酒研究所聯(lián)合企業(yè)共同選育的新品種，瞬間成為全場焦點。

“葡萄品種好不好，我就認兩點：好種，好賣！”上思縣葡萄種植大戶龐梅快人快語。她去年試種了幾十株“玖香1號”，發(fā)現(xiàn)管護非常省心。“不需專門疏花疏果，果子口感脆爽、不用吐皮，還能搶早半個月上市。我打聽了，好果能賣到30元一斤！”

品種雖好，可換種后一兩年沒有收成的空窗期，是果農(nóng)們最大的顧慮。此時，廣西八桂學者、葡萄一年兩收多項技術(shù)發(fā)明人白先進的話，讓現(xiàn)場“炸了鍋”：“這棚里的果，就是今年2月嫁接的新苗結(jié)的。我們已經(jīng)掌握‘四當’技術(shù)，可讓葡萄當年嫁接、當年定植、當年成園、當年結(jié)果！”

“四當”技術(shù)？果農(nóng)們立刻圍上來，豎起了耳朵。

白先進笑著解釋，利用最新的葡萄嫩芽嫁接技術(shù)，30到40天就能成苗；再結(jié)合科學的水肥管理和促花技術(shù)，便可實現(xiàn)“4月定植、5月上架、9月開花、12月成熟”的速產(chǎn)目標。“以前換種后要等一兩年，現(xiàn)在當年就能賺錢！”話音剛落，大棚里掌聲一片。

“這是南方葡萄種植的大突破！”一旁，西北農(nóng)林科技大學教授張振文連連稱贊，“廣西的水熱優(yōu)勢結(jié)合‘四當’技術(shù)，既降低了種植風險，也加速了良種推廣。”

廣西農(nóng)科院葡萄與葡萄酒研究所所長成果表示，不斷迭代升級的“桂字號”新品種與新技術(shù)，正推動越來越多的果農(nóng)從“種得好”向“種得快、賺得多”邁進。

日頭漸高，驅(qū)散寒意，而會場內(nèi)暖意更濃。這場冬日里的技術(shù)盛宴，正悄然萌發(fā)南方葡萄產(chǎn)業(yè)下一個春天。

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　　 原標題：今日熱議：當年種果當年甜丨“四當”技術(shù)攻克葡萄換種空窗期