瀏陽有什么好吃的

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瀏陽茴餅

瀏陽著名的傳統產品已有300多年的歷史。它是專門用酥脆的糖皮做成的，在不同的爐子里烘烤。

它以面粉、茶油、白糖、飴糖為主要原料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等為輔料，經過和皮子、和蕊子、擦油酥、扯臍包酥、開皮灌蕊、成型烘烤等十多道工序精制而成。

成品外表美觀，面圓微凸，火色金黃光亮，表面起酥，里皮燥脆，內餡豐滿，松泡爽口，油甜不膩。具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。

02

瀏陽炒米

炒米又香又脆，咀嚼中令人回味無窮。其稱得上是一種獨具風味的干糧，也是一種特殊茶點，在瀏陽許多飯店，餐前端上一碟炒米已成為習慣。

將煮好的飯粒放在太陽底下曬干，然后進行油炸，加點鹽，便成了美味的零食。

炒米發展至今，有了甜、咸兩種味道，里面的配料有黃豆、芝麻、南瓜子等眾多。現如今，瀏陽炒米的傳統制作工藝已被列入了瀏陽市(縣)級非遺項目。

03

瀏陽粉皮黑山羊

有一種鄉愁，叫瀏陽粉皮黑山羊。瀏陽黑山羊肌纖維細，肉質細嫩;配料為紅薯粉皮。烹制時加入少量中藥材香料，小火慢燉。

肉細膩鮮嫩，粉皮柔滑爽口，口味鮮醇，湯汁金黃，微辣香甜，盡顯瀏陽風味。

04

官渡嗍螺

官渡嗍螺是一道獨具特色的地方美食，其歷史可追溯到七百多年前的元朝。發展至今已經成為人們餐桌上的一道美味佳肴。

做法將田螺去尾，取出螺肉，去除腸肚洗凈沙粒。拌入香料，薄荷、紫蘇、韭菜外，必放“碧池”。

螺肉拌好，香料入味。螺殼洗凈，再入螺肉。下鍋翻炒，煮一刻鐘，即可出鍋。2016年5月27日，官渡嗍螺獲批瀏陽市非物質文化遺產。

05

白沙豆腐

白沙豆腐出產于瀏陽大圍山白沙一帶，主要有白沙山泉豆腐、腐乳、油豆腐，選用優質大豆和純凈甜美無污染的瀏陽河源頭山泉水，依托傳統工藝，結合現代化加工技術精制而成。

使產品既具有香辣突出、鮮嫩可口、色醇味美、清香四溢的特點。現產品已遠銷江西、湖北、浙江、廣東、上海等地，深受消費者喜愛。

瀏陽一日游最值得一去的地方

1、胡耀邦故居AAAA全國重點文物保護單位

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胡耀邦故居

--邦故居位于長沙市瀏陽市中和鎮蒼坊村敏溪河畔。故居始建于清朝咸豐年間，是-上五代祖父胡中泮所建。故居坐北朝南，呈倒凹字形布局，土木結構，小青瓦屋面，占地面積450平方米，大小房屋共計19間。為典型的瀏陽民居建筑風格。1915年11月20日，-出生于故居西側橫廳內屋一間10多平方米的耳房里，并在此度過了童年和少年時代。1930年隨工農紅軍走上革命道路，從此告別家鄉，直至1963年元月，-任湖南省委書記處書記兼湘潭地委第一書記時，在回瀏陽農村調查期間，才回故居住了一晚，并與當地鄉親坐談，訪貧問苦。1985年，--邦的哥哥到北京去，告訴他祖居就要倒了，怎么辦?-說，年代久了，倒就讓它倒吧，外邊倒掉了，人就搬到里面去住。耀邦堅決反對修復故居。直到1995年2月，為紀念耀邦誕生80周年，瀏陽市委、市政府啟動-故居維修工程。修復了-童年時代的住房、父母與兄長的居室，以及正廳、橫廳、客廳、廚房等。同年11月，耀邦故居正式對外開放，并在此舉辦了-同志誕生80周年紀念活動。2005年，在耀邦誕生90周年之際，對-故居進行了第二次全面維修。--邦故居于1996年1月被湖南省人民政府公布為湖南省文物保護單……[詳細]

2、大圍山AAAA國家級森林公園

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大圍山

大圍山位于湖南省瀏陽市東北部，距省會長沙148公里。它以森林茂密，資源豐富，風景秀麗，氣候宜人，被稱為湘東綠色明珠。1992年經林業部批準為國家森林公園。大圍山國家森林公園面積7萬余畝,頂峰海拔1607.9米.境內群山環抱，立峻挺拔，土地肥沃，雨量充沛，植被豐富，種類繁多。原始次生林和人工林渾然一體，形成一片綠色的海洋。植物種類有23個群系、3000多種，列入國家一、二類保護樹種有17種;現已發現野生動物60余種，列入國家一、二類保護動物達14種;森林中繁殖的彩蝶1200多種，堪稱天然動植物博物館。大圍山國家森林公園以秀著稱。在崇山峻嶺和茂密森林之間，鑲嵌著無數奇峰異石和100多處流泉飛瀑。山得水而秀，水因林更美。這里，春天，鳥語花香，流水歡歌，生氣盎然。盛夏，登臨海拔1515米的五子石峰，滿山杜鵑，姹紫嫣紅，堪稱一絕。深秋，紅楓盡染，與青松翠竹相映，五彩紛呈，令人陶醉;若秋高氣爽，極目遠眺，群山莽莽，層巒疊嶂，朝賞日出，夕觀落霞，高山壯麗景色盡收眼底，使人心曠神怡，豪情滿懷。入冬，遍山玉樹瓊枝，銀妝素裹。由于山高林密的地理特點，構成夏無酷暑，冬無嚴寒的森林小氣候，使大圍山具有天然空調……[詳細]

3、秋收起義文家市會師舊址紀念館AAA全國重點文物保護單位

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秋收起義文家市會師舊址紀念館

秋收起義文家市會師舊址紀念館位于長沙市瀏陽市文家市鎮人民路34號。1927年，當北伐戰爭順利向前發展的時候，各地的國民黨反動派紛紛叛變孫中山的“-”，并向共產黨人和革命群眾瘋狂地舉起屠刀，全國一片腥風血雨，而此時陳獨秀所推行的右傾機會主義更是為共產黨人自己的革命帶來巨大的損失。為了挽救革命成果和武裝反抗國民黨反動派，開展土地革命，中共中央緊急時候召開了“八七”會議，決定毛澤東以中央特派員身份回到湖南改組省委和組織工農革命軍。同年9月9日毛澤東組織和發動了湘贛邊界秋收起義，取得局部戰爭的勝利。9月19日各路起義軍部隊在文家市會師。當晚，毛澤東在里仁學校后棟教室主持召開了重要軍事會議——前敵委員會會議，主要討論起義部隊會師后進軍方向這一至關中國革命前途和道路的重大問題。前委書記毛澤東和師長余灑度在會上分別作了較為系統的發言。毛澤東分析了當時敵強我弱、敵大我小的形勢，主張放棄原定進攻長沙的計劃去農村深入開展土地革命，保存實力，堅持革命斗爭，毛澤東的正確主張得到了總指揮盧德銘等大多數同志的支持。但師長余灑度看不到革命形勢的變化，仍堅持奪取瀏陽直攻長沙的錯誤意見，經過激烈爭論否定了余灑度的方案，……[詳細]

4、道吾山AAA

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道吾山

道吾山座落在瀏陽市城北六點五公里處。這里山巒重疊，群峰競秀，土地肥沃，資源豐富，風景旖麗，歷史悠久，古今馳名。道吾山古稱白鶴山，又名趙王山。該山是中外馳名的佛教圣地，風景區規劃為六大景區43個景點，有高峽平湖，千年古松、五老雪暴和千年禪寺，距今1100多年歷史，道吾山地理環境優美，距省城長沙65公里，距黃花機場40公里，是革命的老蘇區，世界聞名的花炮之鄉。主峰五老峰，海拔786.4米，晴日無云，極目可眺岳麓，洞庭，是古瀏陽八景之一吾山雪霽的觀賞處。道吾山怪石深壑，山泉涓涓。山上古跡甚多，前人記有二十四景：祖師巖、冷泉井、回龍橋、引路松、掛劍泉、老龍潭、明月湖、龍卷田、虎爬丘、蓮花峰、興華寺、白龍泉、五老峰、羅漢洞、掛榜山、吾山雪霽、失馬橋、龍形石、棋盤石、雷劈石、定心橋、裴休亭。興華寺位于道吾山蓮花峰麓，平面作回字形，前后共三棟。山門額書：興華禪寺，并有湖山勝跡橫匾。東、西另建有伽藍、土地兩祠。中為正殿，高約12米，正面三開間，寬26米，進深20米。殿內供木雕釋迦牟尼坐像，旁塑伽葉、阿難像，兩側另立二十四諸天、十八羅漢泥塑像，正中懸海印流光匾。殿內金柱和檐柱均為徑約1米的木柱，屋面覆鐵……[詳細]

5、瀏陽文華書院(里仁學校)

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瀏陽文華書院(里仁學校)

100多年前，瀏陽文家市一些知名人士憂于當地文運稍遜而謀建了一所學宮(儒學設在孔廟的叫學宮，為秀才讀書之所)，名為“文昌宮”。道光十九年(1839)春，時任瀏陽知縣的胡芝房來到了文家市，在察看了集鎮中街的文昌宮后，提議將它改為書院興辦義學，他的倡議得到了當地鄉紳的積極響應。不久，當地人士便集資數千緡，良田數頃，在當地名儒劉大馥等的主持下開始興建書院。書院興建后，仍有人不斷捐資助學，前后捐募的資產，除用于營建書院外，尚有山、田、鋪屋出租，歲收租額700余擔，以作師生薪俸膏火之用，極大方便了文家市及整個瀏陽南區弟子入學，并取“文章華國”之義，為書院名。咸豐元年(1851)、同治三年(1864)、同治八年(1869)均有修建。1909年清末新政期間，文華書院改名為“里仁學校”，改變書院時期純粹讀經史的教學方式，增設了算術、地理、歷史等學科。到1912年，按國民政府教育部部頒學制，里仁學校設為高等小學。5歲入胡氏私塾、9歲上高小的-，是1925年離開蒼坊村來里仁學校念書的。“里仁”取自《論語》：“子曰：里仁為美;擇不處仁，焉得知?”(跟有仁德的人相處是美好的。否則，豈能習得智慧?

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