(資料圖片僅供參考)

北平制冰廠的冰冰熊3D雪糕、興順齋的豆汁冰淇淋、御食園的爆漿麻薯……夏日，在王府井步行街，老字號潮流主題店出圈了，吸引游客嘗鮮。持續煥發老字號品牌活力，近日，《東城區老字號保護傳承與創新發展三年行動方案（2023-2025年）》發布，未來三年，東城區將在現有68個老字號基礎上再培育7個，到2025年老字號品牌數量將超75個，王府井、前門兩大商圈將打造為老字號集聚區。

老字號是數百年商業和手工業發展中留下的寶貴遺產，是珍貴的民族品牌。作為首都功能核心區，東城區傳統文脈、商脈交融匯聚，孕育和發展出大量匠心獨具的老字號。目前，全區共有老字號品牌68個，其中，兼具“中華老字號”和“北京老字號”稱號的35個、“中華老字號”3個、“北京老字號”30個，百歲以上老字號品牌36個，占比超過一半。同仁堂、北京糖業煙酒、工美集團、稻香村、吳裕泰……細數這些老字號，它們種類繁多，幾乎覆蓋了市民日常生活的吃、穿、用、玩、觀等各個方面。

坐擁著老字號的龐大資源，東城區持續煥發其品牌新活力。去年以來，東城區商務局聯合專家智庫，對全區68個老字號開展系統摸底，于近日發布了《東城區老字號保護傳承與創新發展三年行動方案（2023-2025年）》。

企業注冊或成立時間，是判斷企業是否具有申請中華或北京老字號資格的重要標準之一，同時企業信譽、經濟實力、產品質量等也是重要考量。參照這些標準，方案中提到，預計到2025年，東城全區的中華老字號、北京老字號品牌數量將超過75個，老字號企業的整體營收規模將明顯擴大。

王府井、前門，是知名的京城商業地標，也是東城區老字號最為集中的兩大區域。目前，王府井、前門兩大老字號集聚區建設初露芳容。伴隨國際消費中心城市建設，王府井商圈不斷升級改造，作為其中的重要參與者，今年夏天，步行街上的老字號潮流主題店一經推出，就顧客盈門。與王府井南北相望，近兩年來，北京美發博物館、盛錫福帽子博物館、榮寶齋沉浸式體驗研學館等在前門的落戶，讓中外來客打開了擁抱“國潮”的新方式。

未來三年，東城將深入推進老字號與商圈的融合發展。圍繞王府井，將重點支持老字號積極參與王府井商圈結構調整中，形成商圈的品牌特色。圍繞前門，將打造為“老字號+國潮”為特色的傳統文化消費區，助力前門地區整體復興。

除了王府井、前門，其他重點街區也將與老字號元素融合集聚。在崇雍大街、朝陽門南、北小街等重點街區升級改造中，將開展老字號門店品質提升，適當集聚新的老字號、非遺旗艦店、概念店，打造文化與消費資源集聚的“老字號一條街”式特色街區。

來源 北京日報客戶端 | 記者 李瑤

編輯 王海萍

流程編輯 劉偉利

標簽：

　　 原標題：環球熱訊:未來三年，王府井、前門兩大商圈將打造老字號集聚區