水稻和小麥都是大米嗎?

水稻不是大米。小麥既不是大米也不是水稻。水稻是稻屬谷類作物,是一種植物。水稻所結子實即稻谷,稻谷脫去穎殼后稱糙 米,糙米碾去米糠層即可得到大米。 大米是一種食品。 1小 麥既不是大米也不是水稻 1.水稻所結子實即稻谷,稻谷脫去穎殼后稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米; 2.小麥是小麥系植物的統(tǒng)稱,是單子葉植物,是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成 面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等.

水稻是什么?

禾本科稻屬的植物

水稻是禾本科稻屬的植物,原產于中國和印度,其所結的籽粒為稻谷,稻谷脫殼后叫做糙米,糙米碾去米糠層后得到的大米,是世界上一半人口的主食,且水稻適宜生長在高溫高濕的環(huán)境中,它對土壤的要求不嚴苛。

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　　 原標題：當前觀點：水稻和小麥都是大米嗎?水稻是什么?