腰果放久了還能吃嗎?

根據實際情況而定。 腰果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬植物的成熟果實，作為一種堅果，腰果味甘性平，其中含有大量的脂肪、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值是很高的。

放置時間比較長的腰果能不能吃，首先要看腰果的情況，要是腰果在保質期內，并且沒有出現腐爛變質的情況，那么這樣的腰果是可以進行食用的，并不會對人體健康造成威脅。

腰果的功效與作用有哪些?

1.補腎益精

腰果歸腎經，常吃腰果可補腎益精，緩解因腎虛引起的腰膝酸軟、頭發須白、頭暈耳鳴、夜尿頻多等癥狀。

2.健齒明目

腰果可殺死革蘭氏陽性菌，減少牙菌斑，防止蛀牙。腰果中所含的抗氧化劑可吸收眼睛視網膜黃斑，增強眼睛濾過紫外線的功能，可預防老年性黃斑產生。

3.健腦養心

腰果中含有豐富的不飽和脂肪酸，可促進腦部氧循環，能健腦益智，增強記憶力。腰果歸心經，所含的不飽和脂肪酸還能降低血液中的膽固醇、甘油三酯，能降脂，保護血管，防治心腦血管疾病。

4.潤腸通便

腰果中含有豐富的膳食纖維和油脂，能促進腸胃蠕動，潤滑腸道，常吃腰果可潤腸通便。

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　　 原標題：焦點速讀：腰果放久了還能吃嗎？腰果的功效與作用有哪些？