康師傅漲價的原因是什么?

近日，受原材料價格大幅上漲等因素影響，康師傅、統一、日清食品等方便面企業近期對旗下部分產品進行了提價。上海一家小型超市的售貨員透露，“其中，桶裝方便面由4元調為4.5元，漲幅約12%。”對此，有業內人士認為，方便面食品具有剛需屬性，且市場集中度較高，每包0.5元左右的提價幅度對消費者影響不大。

近日一份業內流傳的漲價通知顯示，統一方便面宣布漲價。通知提到，自2021年以來，原材料價格大幅上漲，為使速食事業平穩、有序經營，針對速食事業部分產品進行價格調整。調價產品涉及3款，其中袋面現在的零售價為2.5元，調價后為2.8元。

方便面市場的發展趨勢是怎樣的?

消費者需求的多樣性已經成為當代消費的主流特征。方便面市場上，由于消費水平的分割，相對來說呈現出“碎片化”和多種精細化，以產品為核心的品質、健康、營養、口味多樣性等特點越來越受到消費者的重視。方便面企業要根據消費需求，開展以方便面為核心的高質量創新，獲得消費者好感度，攻克市場。

我國人口多，以米飯為主食的人群基數大，對方便飯的需求很大。隨著方便飯生產中各種問題的不斷解決和相關支持的進行，對方便飯的接受度將大大提高，消費將繼續上升，方便飯的發展前景將更加光明。

另一方面，隨著方便面市場化的發展，單一的方便大米很難滿足其他人的消費需求，品種多樣、營養健康的方便大米將受到消費者的喜愛。方便大米的迅速發展，對大米深加工和主食便利食品產業起著巨大的推動作用，是對大米產業的革命性創新升級。

實踐證明，中國非油炸方便面市場持續升溫是康師傅、統一、今麥郎、白象、日清等非油炸方便面企業堅定堅持創新道路的結果。在消費日益多樣化、細分化、競爭激烈的環境下不斷創新是企業生存發展的根本手段。非油炸方便面市場為了達到新的高度，必須以更高質量的創新刺激發展。

食品概念股龍頭股有哪些?

【克明食品(002661)、股吧】：

國內面業龍頭，力推中低端掛面+布局方便面和濕面。 公司于2020年11月24日晚發布2020年非公開發行A股股票預案，擬以15.68元/股向實控人之一致行動人陳宏發行不超4000萬股，募資不超6.272億元用于補充流動資金及償還有息負債。

梅花生物：

依托規模優勢、優質的服務及穩定的產品質量，與諸多復合調味品生產企業、大型方便面生產企業、海外著名食品集團建立了穩定的合作關系，客戶實力雄厚，具有較強的抵御市場風險的能力，生產波動性相對較小，訂單較穩定。

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