想必現在有很多小伙伴對于香菜可以冷凍嗎是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于香菜可以冷凍嗎是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

香菜可以冷凍嗎

香菜一般是可以冷凍的。在冷凍香菜時建議注意冷凍的方法，或者使用冰箱的冷藏層保存香菜也是可以的，正確的保存方式不僅可以使香菜不會壞，同時還可以較好的保留香菜的香味。

香菜放保鮮還是冷凍

香菜洗凈,晾干水分。取出一次食用香菜的數量,卷入保鮮膜,然后再取一份再卷入,一份一份地卷入,一直把香菜卷完,卷的時候如果香菜的長度長于保鮮膜的寬度,就把香菜往里折一折,讓保鮮膜兩端留出一定的空間,全部卷好以后保鮮膜兩頭捏緊,把卷好的香菜放入冰箱冷凍室冷凍,每次吃的時候將保鮮膜打開一點,取出一份香菜不要解凍,直接切成需要的長度,或者切碎放入鍋中,就像新鮮的香菜一樣。這種保鮮方法保存一年都很新鮮。

在保存香菜時，建議保持葉片的干燥，不建議用水進行沖洗，如果葉片有些泥土等污物，建議在使用烹煮前再進行清洗。

保存香菜時，建議可以采取分類保存的方法，根據香菜的用途將香菜制成不同的類型進行保存，這樣可以更好的利用冰箱的空間，使用起來也更為便捷，取出即用。

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