為了加強對餐飲場所的消防安全管理，堅決消除各類火災隱患，保障居民的生命財產安全，西平縣柏苑街道辦事處開展了餐飲消防安全知識培訓會。

此次培訓邀請縣消防大隊工作人員授課，消防工作人員結合近幾年火災典型案例，詳細講解了如何正確預防火災、滅火器材的使用方法、撲救初起火災和自救逃生的知識和技能等。

工作人員強調餐飲場所要進一步加強燃氣儲存、使用等環節以及用電安全管理，要加強對廚房燃氣管道、閥門、接口、軟管等進行檢查，確保燃氣不泄漏。在烹飪操作灶臺附近配置滅火器，必須做到營業結束后，火熄、電斷、氣關。營業開始前和結束后進行全面檢查，確保消防設施器材完整好用。

通過此次消防安全知識培訓，提高了轄區內餐飲行業單位負責人的消防安全意識，有效凈化了消防安全環境，為轄區消防安全形勢奠定了良好的基礎。（馮占華 馬聰）

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