奇異果如何催熟?

平時買奇異果如果不是馬上就吃的話，也可以選生一點硬一點的，可以多放放，或是用催熟的方法。那么奇異果如何催熟呢?

1水果催熟法：取一個保鮮袋，把奇異果和一些已經熟了的水果(如香蕉、芒果、蘋果)裝在一起，把口子扎好，在室溫下放置幾天，就可以拿出來吃了。判斷奇異果是否熟了，可以輕輕捏下基部，如果感覺稍微捏得動就可以了。

2高溫催熟法：準備一個密封盒子或者塑料袋，大小根據自己要催熟的奇異果數量來定，將要催熟的奇異果裝進準備好的盒子或塑料袋中，然后將塑料袋的口封住(不要完全封死)，將封好的奇異果放在溫度較高的地方。

3大米催熟法：沒有熟透的奇異果，可以放在家中的米缸中，用大米買起來直接催熟因為大米在保存過程中會產生一定數量的乙烯，把奇異果買入到大米中，它會吸收這些乙烯盡快變軟，等完全變軟以后，把它取出，去掉外皮以后就能吃。

怎么區分奇異果和獼猴桃?

說到奇異果和獼猴桃，很多人會覺著這是一種水果，外表都是綠綠的，吃起來口感也有些差不多，其實奇異果和獼猴桃是有一些區別的，在營養成分上也有所差異，有很多人不知道怎么分清它們，那么怎么區分奇異果和獼猴桃呢?

1看外表：平時區分奇異果和彌猴桃時可以看它們的外表，因為奇異果的外表很規則，表面的細毛也比較柔軟，而彌猴桃這種水果的外表多數都不很規則，而且表面比較粗糙，它的個頭比奇異果也要大一些。

2看價格：平時區分奇異果和彌猴桃時，還可以看它們的價格，奇異果多是新西蘭進口水果，它在市場的售價會比較高，在十元左右，而彌猴桃多是國產，它們的價格比較低，雖然不能確定高價都是奇異果，但是可以確定低價的一定不是奇異果。

3看口感與味道：奇異果與彌猴桃在口感上有也有一定的差別，奇異果的口感略硬一點，而彌猴桃的口感則偏軟一些，另外奇異果這種水果的味道以甜為主，略酸，而彌猴桃這種水果的味道則酸味很重，甜味很淡，這一點，大家一嘗就能明白，而且方便把奇異果和彌猴桃分清。

標簽： 奇異果如何催熟 怎么區分奇異果和獼猴

　　 原標題：奇異果如何催熟？怎么區分奇異果和獼猴桃？