學(xué)生是祖國未來的希望，保障學(xué)校飲食安全是近年來老百姓最關(guān)心的民生問題之一。近日，海南保亭縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局、縣衛(wèi)健委、縣綜合執(zhí)法局開展2021年保亭縣秋季學(xué)校(含幼兒園)食品安全檢查大行動(dòng)工作，貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，讓全縣師生吃得放心。

相比春季食品安全檢查，此次檢查還聯(lián)合了縣綜合執(zhí)法局，在8月底開展的開學(xué)驗(yàn)收工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)行的更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)的檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校立即下達(dá)責(zé)令整改，旨在全面排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患的同時(shí)，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全責(zé)任意識，達(dá)到預(yù)防為主、屬地管理、依法監(jiān)管、社會共治的目的。

工作人員對學(xué)校食堂采購的豬肉進(jìn)行抽檢

此次秋季學(xué)校食品安全工作通過三大板塊織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。一是開學(xué)前，學(xué)校對照日常監(jiān)管要點(diǎn)完成自查和整改;二是開學(xué)初，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市監(jiān)所完成校園周邊餐飲店、副食店全覆蓋檢查;三是開學(xué)一周后，保亭縣市場監(jiān)管部門聯(lián)合縣教育局、縣衛(wèi)健委開展2021年保亭縣秋季學(xué)校(含幼兒園)食品安全檢查大行動(dòng)工作。專項(xiàng)檢查在前兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上，對照凸顯的隱患，進(jìn)行最后問責(zé)環(huán)節(jié)。

此次檢查分成3個(gè)檢查小組，每組配備了校園食品安全抽檢組，覆蓋全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)56家中小學(xué)、幼兒園，各轄區(qū)市場監(jiān)管所采取交叉檢查的方式，由縣教育局、縣市場監(jiān)管局、縣衛(wèi)健委、縣綜合執(zhí)法局及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市監(jiān)所抽調(diào)執(zhí)法人員組成，圍繞學(xué)校主體責(zé)任、規(guī)章制度落實(shí)、食堂監(jiān)管要點(diǎn)包括從業(yè)人員健康檔案、食品加工、原材料來源、進(jìn)貨登記等及宣傳教育推動(dòng)中關(guān)于拒絕餐飲浪費(fèi)、聚餐用公筷和愛護(hù)環(huán)境的行為習(xí)慣等方面展開檢查。

此次聯(lián)合專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員216人次，執(zhí)法車輛24臺次，共檢查全縣56家幼兒園及中小學(xué)，檢查學(xué)校周邊副食店182家、餐飲店160家，下達(dá)責(zé)令整改通知書6份，完成抽樣70批次，其中校園食堂食材35批次(中小學(xué)、幼兒園)、校園周邊食品經(jīng)營店食品28批次，旅游景區(qū)食品經(jīng)營店食品7批次，目前完成檢測的樣品15批次，檢測結(jié)果均合格，其他樣品檢測結(jié)果未出。對有違法行為的學(xué)校食堂，要求學(xué)校負(fù)責(zé)人履行好食品安全第一責(zé)任人制度，認(rèn)真按照整改通知書列出的問題開展整改工作。完成整改后，以書面報(bào)告形式提交到保亭縣市場監(jiān)管局。同時(shí)，各轄區(qū)市場監(jiān)管所將跟進(jìn)落實(shí)，配合整改全部完成。

食品安全無小事，保亭縣市場監(jiān)管局用實(shí)際行動(dòng)落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求。該局將用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)肅的問責(zé)，繼續(xù)對全縣學(xué)校食堂加強(qiáng)監(jiān)管，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要跟蹤到底，立整立改，消除安全隱患。構(gòu)建不僅吃得放心，還要吃得健康的校園飲食環(huán)境。

　　 原標(biāo)題：保亭三大板塊織牢食品安全防護(hù)網(wǎng) 讓全縣師生吃得放心