實拍俏江南后廚黑幕 食品安全質(zhì)量是否可靠有保障?
實拍俏江南后廚黑幕 食品安全質(zhì)量是否可靠有保障?

【實拍俏江南后廚黑幕】暗訪長沙俏江南:炒菜鍋洗拖把、吃剩辣椒再炒菜

掃把既掃地又刷鍋
北京時間·當(dāng)代商報聯(lián)合報道,俏江南是國際餐飲服務(wù)管理知名品牌,其旗下餐飲門店內(nèi)制作的菜品極為絢麗、昂貴、奢華,是餐飲界的“奢侈品”。然而,俏江南門店內(nèi)部的環(huán)境、制作流程是否也光鮮亮麗?用料是否也奢華、考究?食品安全質(zhì)量是否可靠有保障?
近期,記者接到網(wǎng)友投訴,反映他在湖南省長沙市的俏江南分店用餐時,察覺到菜品并不新鮮。網(wǎng)友聲稱,當(dāng)時他并未多在意,只覺得菜品尤其是魚肉略有酸臭味,可是,當(dāng)他回家便覺得不舒服,上吐下瀉了好幾天才消停。

記者來到位于長沙市人民西路旁的悅方商城內(nèi)的俏江南門店,見該店正在招聘服務(wù)員,記者隨即應(yīng)聘該崗位。
在提供一份虛假簡歷后,該門店負(fù)責(zé)人立即約談了記者,經(jīng)過一番簡單的交談,門店負(fù)責(zé)人就馬上要求記者上崗作業(yè)。記者注意到,在整個面試過程中,俏江南公司并未要求記者提供健康證或者體檢證明。 全景財經(jīng)網(wǎng)微信號:石化寶
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