今年桃花節(jié)正值農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^期間，連州地下河首度復原了起源于明代正德年間，中斷了上百年的桃花酒釀制習俗，并在地下河舉行了傳統(tǒng)的封壇儀式。現(xiàn)場，連州地下河的長壽洞內(nèi)，高1.2米直徑1米的巨型酒壇里，已經(jīng)洞藏了五年的糯米酒，清香四溢。祭祀官按照傳統(tǒng)儀式，祭拜天地、壽星與酒神，擂響封壇大鼓。瑤家妹子端起裝滿桃花花瓣的簸箕，將散發(fā)著花香味的新鮮桃花倒入酒中。旁邊的瑤家漢子拿起牛皮紙、黃泥、石膏、蜂蠟封酒。

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