“龍池鯽魚”“溧水草莓”“六合板栗”“八卦洲韭菜”“冶山貢雞”“橫溪七仙銀牙茶”成功注冊國家地理標志證明商標;“南京鹽水鴨”入選首批中歐地理標志保護清單;“雨花茶”入選第二批中歐地理標志保護清單……江蘇省南京市地處富庶的長江三角洲地區，水網密布、人文薈萃，特色資源優勢明顯。近年來，南京市加大地理標志商標培育力度，地理標志呈快速發展態勢，其目標是實現區域特色產業的形成與發展，助力鄉村振興，引領區域經濟高質量發展。

搶救珍稀魚類遺傳資源

“龍池鯽魚”獲“新生”

龍池鯽魚頭小個大、鱗黑皮細、肉厚刺少，被列為特種水產珍品。因長期過度捕撈、生存水區魚類混養，2017年龍池鯽魚年產量不足300斤，幾近消亡。為搶救龍池鯽魚珍稀動物遺傳資源，六合區啟動地理標志申報培育項目，開展龍池鯽魚“提純復壯”工作，從龍池湖捕撈鯽魚989尾，通過對體型、側線鱗、DNA等指標的對比分析，最終找到純種龍池鯽魚124條進行培育。

在124條純種鯽魚中，存活下來的雄魚僅有9條。2019年，經過資源搶救和精心培育，純種龍池鯽魚已繁殖近30萬尾魚苗，具有了一定的市場供應潛力。

目前，龍池街道農業服務中心已經建成占地730畝的龍池鯽魚養殖基地，且養殖面積不斷擴大。2021年，“龍池鯽魚”成功注冊地理標志證明商標。此外，龍池鯽魚養殖基地也開發了休閑旅游經濟，每逢節假日或雙休日，養殖基地游客絡繹不絕，旅游農業經濟已初具規模。

推廣地理標志產品溯源

“雨花茶”做大做強

雨花茶在漢族傳統茶文化中占有重要地位，是全國十大名茶之一。目前，南京用于雨花茶生產的茶園有6萬余畝，全市雨花茶生產企業有70多家，茶農3萬余人，全市雨花茶及相關產品年銷售總額超過10億元。

國家知識產權局去年啟動了地理標志換標工作，發布了統一的地理標志專用標志。南京市市場監管(知識產權)系統提高服務意識，積極為民辦實事，先后對全市124家地理標志保護產品、證明商標、集體商標使用單位的基本信息進行摸底調查，并建立地理標志信息基礎檔案。截至目前，審核通過的有云錦、雨花茶、固城湖螃蟹等3個地理標志共計39家單位。其中已有28家雨花茶生產企業申領雨花茶地理標志標貼，共發放23.88萬余枚標貼，標貼發放數量較去年同比上升6.18%。

此外，為了積極引導和支持地理標志企業提升產品質量溯源及加強標準化管理體系建設，南京市市場監管局(知識產權局)委托南京標準化院為雨花茶設計和提供專用標志追溯查詢技術服務，消費者掃二維碼就可自動語音播報產品詳細追溯信息。此項工作旨在通過規劃專用標志的使用管理提升雨花茶的品牌價值，維護雨花茶品牌聲譽，提高社會對地理標志產品的保護意識，推動該市特色經濟發展。

“民間燕窩”名副其實

“冶山貢雞”重煥青春

東漢時期，名醫華佗從中醫養生的角度對禽類的公雞、母雞進行了閹割實驗，發現閹割后的雞肉不僅營養價值豐富，還可以將雞胗、雞油入藥。后來閹割過的閹雞被當時皇宮御膳房特定為“皇室貢雞”，被譽為“民間燕窩”的六合區冶山鎮冶山貢雞當屬其列。

冶山鎮是距今一萬多年前就有的原始氏族村落，也是我國最早建城的城邑之一。該地屬亞熱帶季風氣候，氣候溫和，四季分明，雨水適量。值得一提的是，當地特殊的五色土含有228種微量礦物質，適宜的氣候不僅為冶山貢雞提供了良好的生長環境，同時也提供了更為豐富、綠色、營養的飼料來源。

冶山貢雞入選地理標志，使其重新煥發青春。冶山貢雞外包裝米黃色透明設計，可清楚看到內部真空包裝的冶山貢雞，肌肉紋理清晰，雞身外包裹著一層雞肉自然流出的微黃色雞油。背面印有的貢雞歷史故事，也在傳承著美食文化。

推進跨界合作與交流

“云錦”傳承永流長

南京云錦被譽為“錦中之冠”，其織造技藝至今不能被現代機器所替代，被稱為古代織錦的“活化石”。2009年，南京云錦木機妝花手工織造技藝被聯合國教科文組織列入“人類非物質文化遺產代表作名錄”。南京云錦研究所有限公司承擔著云錦技藝傳承、研究、保護的歷史責任，先后為故宮博物院、十三陵、湖北荊州博物館、美國波士頓博物館、湖南省博物館等國內外文博機構復制了大批絲織文物。

隨著國家“十四五”規劃的政策引導，非物質文化遺產在更多領域體現出其活化價值，南京云錦研究所有限公司與時俱進，將優質文化IP打造成家喻戶曉的國潮產業。今年，與包括奔馳、保時捷在內的數家品牌跨界合作，把國外黑科技與中國傳統文化相結合，體現云錦織造工藝的高端與精湛。

為了增強品牌影響力，南京市積極推動南京云錦交流傳播海內外,積極參加各個層面組織舉辦的非遺展覽宣傳活動,并定期舉辦云錦主題活動及臨展。南京云錦作為中國傳統科技成就的代表，應邀赴美國、法國、比利時、挪威、日本、韓國、新加坡等十幾個國家進行展出和手工織造操作表演，進行科技文化交流，在促進云錦事業發展的同時，也有力地增進了中國人民與世界各族人民的傳統友誼。

下一步，南京市市場監管局(知識產權局)將制定更多政策及激勵措施，著力培育一批國內外知名度高、影響力大、競爭力強的優勢特色品牌，引導、支持這些品牌邁出國門、走向世界。

　　 原標題：江蘇南京：搶救珍稀魚類遺傳資源 “龍池鯽魚”獲“新生”