為應對浙江省新冠疫情防控新態勢，嘉興平湖市市場監管局經開分局連日來全員齊上陣，進入企業、超市、餐飲單位后廚，開展進口冷鏈食品大檢查，抓好冷鏈物防工作，嚴防出現“物傳人”事件。

“這盒甜蝦是進口冷凍食品，請配合提供‘四證一碼’。”在一家日料店，嘉興市平湖市市場監管局經開分局第一巡查隊的食品協管員張虹在冷柜中翻出一盒甜蝦，請商家出示相關證件。在一家食品生產企業的冷庫里，該局第二巡查隊青年干部任燁倩要求企業員工提供從外省進入的巴西冷凍牛肉的省內監管倉再次核酸檢測合格報告。另一家企業門口，正在搬運進口凍品的企業員工也被第三巡查隊隊長老沈叫住了：“請你出示最近7天的核酸檢測報告。”這樣的場景已成為經開分局的工作常態。

執法人員檢查餐飲店內進口冷凍牛肉

“我們按照‘冷庫必進，冷柜必翻’的要求，對冷鏈食品進行更為細致的檢查。”該分局相關工作人員介紹，此次檢查是在持續1年多進口食品常態化檢查基礎上的風險再排查、隱患再整治、政策再宣貫。因此，能夠針對易于出現問題的環節和對象，進行有的放矢的重點靶向檢查。

此次檢查以入“鏈”單位、首站經營者及未上“鏈”的熟食鹵味店、牛肉用量較多的小餐飲店、提供生食水產的日料店等作為重點檢查對象，以雞副產品、豬牛羊內臟等國內外價差較大的產品和三文魚等銷量較大的生食水產品作為重點檢查品種，嚴格抓好“四證一碼”“三專”“四個不得”、人員防控等落實情況，嚴厲查處打擊經營無合法來源凍品、進口凍品缺少“三證一碼”、進口凍品無規范中文標簽等違法違規行為，同時加大對進口冷鏈食品疫情防控政策的宣傳培訓和警示教育，確保每一戶冷鏈食品生產經營者應知盡知。

截至目前，該分局已出動檢查人員60人次，排查89家食品生產經營單位，發現并整改了產品未及時上鏈、人員健康管理松懈、“三專”落實不到位等10余個問題，查漏補缺仍在繼續。“接下來，我們將始終保持高壓嚴打態勢，壓緊壓實冷鏈食品生產經營者主體責任，確保轄區內進口冷鏈食品各項疫情應對管控措施落實到位。”該分局相關負責人說。(江簫 楊揚)

　　 原標題：平湖經開區開展進口冷鏈食品檢查 嚴防出現“物傳人”事件