怎樣用鹽腌大蒜頭好吃？5斤蒜放多少鹽？
怎樣用鹽腌大蒜頭好吃
大蒜很適合腌制吃，尤其是糖醋大蒜的吃法很不錯，首先要準備好大蒜，撕掉大蒜的表皮之后，撕去大蒜皮，然后加入適量的涼白開水，之后我們加鹽，我們把鹽完全攪拌開。這時候再把之前剝好皮的蒜，放到鹽水里面，浸泡三天，在鍋中燒熱水，然后依次放上紅糖和香醋進行腌制調味。煮到紅糖完全化開的時候，把大蒜放在壇子中。等到煮好的糖醋水變涼，這時候倒入壇子里，蓋好蓋子之后密封好，腌制兩個月之后大蒜就腌制好了。
5斤蒜放多少鹽
300克
“依據一般做法，5斤蒜頭需要放大約300克的食鹽(即每斤蒜頭60克鹽)。當然，這個量也可以依據自己的口味適量調整。”
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