羊肝煮多長(zhǎng)時(shí)間最嫩？羊肝是哪里的特產(chǎn)？
羊肝煮多長(zhǎng)時(shí)間最嫩
八分鐘。煮時(shí)用木簽系上肝臟，燒開后血液黏在羊肝上時(shí)，馬上將其取下，讓它制冷，切割成片狀。小羊肝營(yíng)養(yǎng)成分很高，含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵。
羊肝是哪里的特產(chǎn)
甘肅清水縣
“清水羊肝:清水羊肝是甘肅清水縣的特色特產(chǎn),它以其獨(dú)特的香味和鮮美的口感而聞名。”
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